不，100毫升并不等于100克。毫升（ml）是体积单位，而克（g）是质量单位。要确定100毫升某物质的质量，需要知道该物质的密度。密度是质量与体积的比值，通常表示为质量（g）除以体积（ml）。不同物质的密度不同，因此100毫升不同物质的质量也会不同。例如，水的密度大约是1克/毫升，所以100毫升的水的质量大约是100克。而对于密度不同的物质，如汽油，100毫升汽油的质量就会小于100克。
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