松门哪里有元宵活动

“即墨习俗”是什么?

即墨是一个具有悠久历史的地方，拥有独特的文化习俗。其中，即墨素有正月十五闹元宵的传统，被称为“即墨习俗”。在元宵节这一天，家家户户都会张灯结彩，燃放烟花爆竹，营造出热闹喜庆的氛围。同时，人们身着节日盛装，结伴涌上街头，观看民间表演的龙灯。这一活动不仅是庆祝元宵节的一种方式，也是展现即墨独特文化魅力的重要方式。

嵌糕皮用什么米?

嵌糕是一种美味的小吃，也是浙江地区汉族特色糕类美食之一。它又被称为温岭夹糕或楚门糕头。嵌糕的制作方法是将自己喜欢的菜肴嵌入到鲜年糕中，形成独特的口味组合。而为了制作出口感细腻的糕皮，制作嵌糕时通常会选用特定的米种。

根据浙江温岭地区的传统做法，嵌糕所用的米是特制的糯米。糯米具有黏性较强的特点，能够使糕皮更加柔软，并能与里面的菜肴紧密结合。糯米经过糯化处理后，粘性增强，可以形成完整的糕皮，保持糕体的形状。同时，糯米还能增加嵌糕的口感，让整个糕体更加丰富细腻。

嵌糕作为浙江温岭特有的小吃，既体现了当地人民的创意和智慧，也反映了该地区的独特饮食文化。通过嵌糕，人们可以品味到浙江地区特有的风味，感受浓厚的地方文化氛围。